Arugula เป็นผักใบเขียวที่ใช้ใส่ในสลัดฤดูร้อน เพิ่มรสชาติพริกไทยแสนอร่อยที่พวกเราส่วนใหญ่ชื่นชอบ แต่ arugula ปลอดภัยสำหรับสุนัขหรือไม่? สุนัขกิน arugula ได้ไหม
ใช่! Arugula ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับสุนัขที่จะกินในปริมาณที่พอเหมาะ - แน่นอนว่าถ้าพวกมันจะกินเข้าไป Arugula เต็มไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่สามารถเพิ่มประโยชน์ที่สำคัญให้กับอาหารของสุนัขของคุณ และไม่เป็นพิษ ดังนั้นปริมาณที่พอเหมาะจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของสุนัขของคุณ ในบทความนี้ เราจะพิจารณาถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของ arugula สำหรับสุนัขของคุณ รวมถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ควรคำนึงถึง
arugula คืออะไร
หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "ร็อกเก็ต" arugula เป็นผักใบเขียวที่มีรสเผ็ดซึ่งมักใช้ในสลัด พาสต้า และพิซซ่า Arugula มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมักใช้ในอาหารท้องถิ่น เดิมทีใช้เป็นสมุนไพรและยาโป๊ แต่ปัจจุบันกลายเป็นส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะในอาหารอิตาเลียน เป็นพืชตระกูลเดียวกับกะหล่ำปลีและมัสตาร์ด ซึ่งให้รสชาติที่เผ็ดร้อน!
ใบมีสีเขียวเข้ม มีรอยบากทั้งสองข้าง บางใบเต็มและกลม บางใบบางและคมกว่า โดยทั่วไปจะรับประทานดิบในสลัดหรือพาสต้า แต่สามารถใช้ในอาหารปรุงสุกได้เช่นกัน มีจำหน่ายทั่วไป ปลูกง่าย ราคาถูก
ประโยชน์ด้านสุขภาพที่เป็นไปได้ของ arugula สำหรับสุนัข
แม้ว่าสุนัขจะไม่ต้องการ arugula เป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติ แต่ก็สามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ สมุนไพรใบเขียวนี้มีวิตามินเอ ลูทีน และซีแซนทีนสูง ซึ่งสามารถช่วยในเรื่องสายตาและสุขภาพตาโดยทั่วไป นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของแคลเซียมและโพแทสเซียม
Arugula ยังมีแคลอรีและไขมันต่ำ ทำให้เป็นอาหารว่างที่มีแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับสุนัขของคุณ เช่นเดียวกับผักใบเขียวอื่นๆ เช่น คะน้าหรือผักโขม ผักร็อกเก็ตมีคลอโรฟิลล์ในปริมาณที่ค่อนข้างสูง ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและกลิ่นปากในสุนัขของคุณ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของสุนัข
มีปัญหาด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นหรือไม่
ความพอเหมาะพอสมเป็นกุญแจสำคัญในการให้อาหารสุนัขของคุณกับอาหารของมนุษย์ และเช่นเดียวกันกับ arugula ค่อยๆ แนะนำอาหารใหม่ๆ เสมอในช่วง 2-3 สัปดาห์ และระวังสัญญาณของอาการแพ้ในปริมาณที่มากขึ้น arugula มีข้อกังวลบางประการที่ต้องระวัง รวมถึงสิ่งต่อไปนี้
- กรดออกซาลิกแม้ว่า arugula จะมีกรดออกซาลิกไม่สูงเท่ากับผักใบเขียว คะน้า และผักโขม แต่ก็ยังมีอยู่ในปริมาณปานกลาง กรดออกซาลิกจับกับแร่ธาตุที่จำเป็นและอาจทำให้ร่างกายของสุนัขไม่สามารถดูดซึมได้อย่างเหมาะสม การปรุงอาหารหรือการนึ่ง arugula ส่วนใหญ่จะบรรเทาผลกระทบนี้
- Agoitrogen เป็นสารประกอบที่ยับยั้งต่อมไทรอยด์ของสุนัขของคุณ ในปริมาณมากอาจส่งผลต่อการดูดซึมไอโอดีนซึ่งเป็นส่วนสำคัญของต่อมไทรอยด์ที่แข็งแรง สารเหล่านี้พบได้ในผักตระกูลกะหล่ำเกือบทุกชนิด รวมทั้งบรอกโคลี คะน้า และอรูกูลา
คะน้าและ arugula
ข้อกังวลด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ไม่มีอะไรต้องกังวลหากคุณให้อาหารสุนัขของคุณเพียงเล็กน้อย arugula เพื่อป้องกันปัญหาใดๆ หากคุณต้องการใส่ arugula ในอาหารสุนัขของคุณ ให้ทำเป็นครั้งคราวเท่านั้น โดยสับเปลี่ยนกับผักอื่นๆ ที่เป็นมิตรกับสุนัข เช่น บวบหรือฟักทอง
เตรียม arugula สำหรับสุนัขอย่างไร
Arugula มีรสเผ็ดและพริกไทย และมีโอกาสสูงที่สุนัขของคุณจะไม่ชอบมัน รสชาติเผ็ดร้อนนี้จะลดลงอย่างมากโดยการนึ่งเบาๆ และเมื่อรวมกับอาหารอื่นๆ ที่เพลิดเพลิน ผักตระกูลกะหล่ำทุกชนิดควรต้มหรือนึ่งก่อนรับประทาน เนื่องจากกระบวนการปรุงอาหารนี้จะลดปริมาณกรดออกซาลิกและทำให้ปลอดภัยในการรับประทาน
เราแนะนำให้หั่นมันแล้วใส่ในอาหารที่มีอยู่หรือใส่ในเนื้อไม่ติดมันหรืออาหารกระป๋องเพื่ออำพรางรสชาติ
ผักใบเขียวที่มีประโยชน์อื่นๆ
หากสุนัขของคุณไม่กิน arugula เนื่องจากมีรสฉุน มีผักใบเขียวอื่นๆ อีกหลายชนิดที่มีประโยชน์คล้ายกันให้ลอง ได้แก่:
- ผักโขม
- บรอกโคลี
- กะหล่ำดาว
- คะน้า
ความคิดสุดท้าย
Arugula เป็นสมุนไพรที่มีแคลอรีต่ำในราคาไม่แพง ซึ่งสามารถเพิ่มประโยชน์ที่สำคัญต่อสุขภาพให้กับอาหารสุนัขของคุณ ปลอดสารพิษ หาได้ง่าย และเตรียมง่าย ดังนั้นจึงเหมาะที่จะเป็นของว่างเพิ่มเติมผสมกับอาหารปกติของสุนัข มันมีรสเผ็ดร้อนที่สุนัขบางตัวอาจไม่ชอบ ดังนั้นคุณอาจต้องซ่อนมันไว้ในอาหารที่มีรสชาติดีกว่า สุดท้าย ให้แน่ใจว่าได้ต้มหรือนึ่งก่อนที่จะป้อนให้สุนัขของคุณ เพราะส่วนใหญ่จะลดผลกระทบที่เป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้
