มนุษย์เลี้ยงหนูตะเภาเมื่อ 3,000 ปีก่อน และแม้ว่าเดิมทีพวกมันจะถูกเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหาร แต่ผู้คนก็เลี้ยงพวกมันเป็นสัตว์เลี้ยงเช่นกัน หนูตะเภายังคงเป็นอาหารหลักในหลายพื้นที่ของอเมริกาใต้ แต่ความนิยมในฐานะสัตว์เลี้ยงได้แพร่กระจายไปทั่วโลก ส่วนหนึ่งของการเลี้ยงสัตว์คือการทำให้มั่นใจว่าพวกมันได้รับอาหารอย่างถูกต้อง และผลไม้และผักหลายชนิดที่เราชื่นชอบสามารถป้อนให้กับเพื่อนหนูตะเภาของเราได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าชนิดใดปลอดภัย หากคุณกำลังรับประทานหน่อไม้ฝรั่ง 1-2 หอก และอยากทราบว่าคุณสามารถแบ่งหน่อไม้ฝรั่งให้หนูตะเภาได้หรือไม่คำตอบคือได้ พร้อมคำเตือนเล็กน้อย!
คุณค่าทางโภชนาการของหน่อไม้ฝรั่ง
Asparagus ได้ชื่อมาจากกรดอะมิโน Asparagine ซึ่งค้นพบครั้งแรกในต้นหน่อไม้ฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีกรด Asparagusic ซึ่งไม่เป็นอันตราย แต่มีส่วนรับผิดชอบต่อกลิ่นฉุนที่ผลิตในปัสสาวะ คุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมนี้ทำให้หน่อไม้ฝรั่งเป็นตัวแทนที่ไม่ดี ทำให้มันกลายเป็นผักที่ได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูง! หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินซีสูง ซึ่งสำหรับสายพันธุ์ที่ไม่สามารถสังเคราะห์สารอาหารที่สำคัญนี้ในร่างกายได้ เช่น มนุษย์และหนูตะเภา ถือเป็นจุดขายที่ยิ่งใหญ่ ข้อเท็จจริงที่ว่าหน่อไม้ฝรั่งยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินเอ และไฟเบอร์ หมายความว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อต้องการเพิ่มปริมาณอาหารของแควี
3 สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อให้อาหารหนูตะเภาหน่อไม้ฝรั่ง
แม้ว่าหน่อไม้ฝรั่งจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็ไม่ได้ทดแทนอาหารที่ครบถ้วนและสมดุล ซึ่งรวมถึงหญ้าแห้งทิโมธีและอาหารอัดเม็ดที่มีขายทั่วไปข้อกังวลหลักประการหนึ่งคืออัตราส่วนแคลเซียมและฟอสฟอรัสของผักชนิดนี้ ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 1:2 การวิจัยพบว่าการบริโภคฟอสฟอรัสสูงเกี่ยวข้องกับการกลายเป็นปูนของเนื้อเยื่ออ่อน
1. ปริมาณแคลเซียม
หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัมมีปริมาณแคลเซียมประมาณ 3 เท่าของความต้องการแคลเซียมต่อวันของหนูตะเภา ดังนั้นจึงควรให้อาหารเป็นครั้งคราวในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ แคลเซียมที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในทางเดินปัสสาวะ ซึ่งอาจเป็นอันตรายหรือถึงขั้นเสียชีวิตกับหนูตะเภา
2. พฤติกรรมหนูตะเภา
หนูตะเภาเป็นสัตว์กลัวสิ่งใหม่โดยสัญชาตญาณ หมายความว่าพวกมันจะกลัวสิ่งใหม่ๆ โปรดจำไว้ว่าพวกมันเป็นสายพันธุ์ที่ล่าเหยื่อ ดังนั้นมันจึงสมเหตุสมผลตามวิวัฒนาการสำหรับพวกมันที่จะรักษาพฤติกรรมนี้ไว้ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าสัตว์เลี้ยงในบ้านนั้นไม่บินเก่งเหมือนสัตว์ป่า อย่างไรก็ตาม หนูตะเภามีความชอบอาหารเป็นพิเศษตั้งแต่อายุยังน้อย และอาจไม่ยอมรับสิ่งใหม่ๆ ไม่ว่าพวกมันจะดีแค่ไหนก็ตาม
หนูตะเภาสามารถกินผักและผลไม้ได้หลายชนิด เช่น แครอท แคนตาลูป มะเขือเทศ และพริกหยวก อาหารทั้งหมดนี้เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสัตว์เลี้ยงของคุณ สิ่งที่คุณควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ สิ่งที่สงสัยตามปกติ เช่น หัวหอม กระเทียม และอะโวคาโด หากคุณวางแผนที่จะเสริมอาหารให้สัตว์เลี้ยงของคุณด้วยอาหารหลากหลายชนิด ต้องแน่ใจว่าได้เริ่มให้สัตว์เลี้ยงอายุยังน้อย
3. วิธีการเตรียม
หากคุณเลือกที่จะถวายหน่อไม้ฝรั่งสำหรับหนูตะเภา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นหน่อไม้ฝรั่งดิบและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สัตว์เลี้ยงของคุณสามารถเพลิดเพลินกับก้านทั้งหมด แม้แต่เศษแข็งที่คุณไม่อาจกินได้ พวกมันเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมและช่วยรักษาฟันผุของคุณ
หนูตะเภาสามารถติดเชื้อ Salmonellosis ได้เช่นเดียวกับมนุษย์ น่าเศร้าที่ภาวะขาดน้ำที่เกิดจากอาการท้องร่วงที่ตามมาทำให้อาการนี้มักถึงแก่ชีวิต ดังนั้นคุณควรล้างผักผลไม้สดให้สะอาดทุกครั้งก่อนมอบให้สัตว์เลี้ยง
อย่าให้สัตว์เลี้ยงของคุณปรุงหน่อไม้ฝรั่ง ปริมาณวิตามินซีจะสลายไปอย่างรวดเร็วเมื่อได้รับความร้อน ดังนั้นการดึงคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับออกไปจึงเป็นเรื่องน่าเสียดาย
ความคิดสุดท้าย
หน่อไม้ฝรั่งดิบเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารหนูตะเภา ผักชนิดนี้มีความปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับหนูตะเภา แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูงและอัตราส่วนแคลเซียม-ฟอสฟอรัส
รู้หรือไม่
ในบทความก่อนหน้านี้ เราได้พูดถึงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของหน่อไม้ฝรั่งไปแล้ว คุณอาจคุ้นเคยกับสิ่งนี้ หรืออาจไม่คุ้นเคย และนั่นอาจขึ้นอยู่กับพันธุกรรมของคุณ เมื่อกรดหน่อไม้ฝรั่งในหน่อไม้ฝรั่งถูกเผาผลาญ มันจะถูกเปลี่ยนเป็นสารเคมีที่มีกำมะถันในปัสสาวะของเรา ซึ่งมีกลิ่นที่ค่อนข้างชัดเจน แต่ข้อเท็จจริงที่มีกลิ่นหอมนี้มีมากกว่านั้น
เมื่อพูดถึงหน่อไม้ฝรั่ง มีคน 4 ประเภทที่แตกต่างกันซึ่งขับเคลื่อนโดยพันธุกรรมของเรา:
- ผู้ที่ปัสสาวะสร้าง “กลิ่น” และผู้ที่ตรวจจับกลิ่นได้ด้วย
- ผู้ที่ปัสสาวะมีกลิ่นแต่ตรวจไม่พบกลิ่น
- ผู้ที่ปัสสาวะไม่สร้างกลิ่นแต่สามารถตรวจจับกลิ่นในตัวผู้อื่นได้
- ผู้ที่ปัสสาวะไม่มีกลิ่นและตรวจไม่พบกลิ่น
คนที่เข้าข่ายข้อ 4 จะไม่มีทางรู้ว่าขาดอะไร! คุณเป็นคนประเภทไหน
