ด้วยจำนวนครัวเรือนอเมริกัน 69 ล้านครัวเรือน¹ ที่เลี้ยงสุนัข คุณอาจมองว่าเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ ท้ายที่สุดแล้ว ตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงเป็นอุตสาหกรรมมูลค่า 5 หมื่นล้านเหรียญ¹ เจ้าของส่วนใหญ่ซื้ออาหารเชิงพาณิชย์ มีเพียงประมาณ 20%¹ ที่ทำอาหารเอง การระบาดใหญ่สอนให้เราเห็นคุณค่าของความสะดวกสบายในการจัดส่งถึงบ้าน บางทีคุณอาจเชื่อว่าคุณสามารถนำสิ่งใหม่ๆ มาสู่โต๊ะได้
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตระหนักล่วงหน้าว่าอุตสาหกรรมนี้ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดในระดับรัฐบาลกลางและระดับรัฐ เป็นมากกว่าการสร้างผลิตภัณฑ์และหวังว่าจะมียอดขาย ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย ปัญหาเกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทาน ช่องทางการจัดจำหน่าย การตลาด และข้อพิจารณาอื่นๆ อีกมากมายที่สามารถปรากฏขึ้นตามเส้นทางสู่ความสำเร็จของคุณเพียงพอแล้วที่จะบอกว่ามีหลายสิ่งหลายอย่างที่จะครอบคลุม
ก่อนเริ่ม
เริ่มกันที่กฎข้อบังคับของอุตสาหกรรม คุณกำลังติดต่อกับองค์การอาหารและยาและศูนย์สัตวแพทยศาสตร์ (CVM) ในระดับรัฐบาลกลาง คุณต้องปฏิบัติตาม Food Drug and Cosmetic Act (FD&CA) ปี 1938, Food Safety Modernization Act (FSMA), 2011 Food Safety Modernization Act (FSMA), Code of Federal Regulations และ the Bioterrorism Act หากคุณผลิตอาหารในโรงงานผลิต
นอกจากนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบเพิ่มเติมของรัฐทุกรัฐสำหรับอาหารสัตว์ที่คุณต้องการขาย หากคุณจะทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของคุณทางออนไลน์ คุณต้องลงทะเบียนใน 50 รัฐ¹ อาจใช้วิธีเดียวกันนี้หากคุณต้องการขายอาหารสุนัขที่ตลาดของเกษตรกรหรือสถานที่อื่นๆ Association of American Feed Control Officials (AAFCO) เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยม
แม้ว่า AAFCO จะไม่ควบคุมอาหารสัตว์เลี้ยง แต่ก็พัฒนามาตรฐานทางโภชนาการ ซึ่งช่วยให้บรรลุข้อกำหนดของรัฐได้ในระยะยาวขออภัย ไม่มีทางลัดในการปฏิบัติตามข้อบังคับเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น กฎหมายครอบคลุมถึงส่วนผสมที่คุณสามารถใช้ได้ การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตในปัจจุบัน (cGMP) และการติดฉลากผลิตภัณฑ์
คุณต้องทำงานร่วมกับหลายหน่วยงานเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนด คู่มือของเรามีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นชุดคำแนะนำที่ครอบคลุม แต่เราหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจความซับซ้อนของกระบวนการได้ดีขึ้น การวิจัยของเราทำให้เรารู้สึกขอบคุณอุตสาหกรรมนี้และความพยายามในการจัดหาอาหารที่ปลอดภัยสำหรับสัตว์เลี้ยงของเรา
ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบข้อกำหนด FSMA
ข้อบังคับเหล่านี้¹ จะเป็นแนวทางสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจอาหารสุนัขของคุณ เครือข่ายความช่วยเหลือทางเทคนิค¹ (TAN) สามารถให้ความช่วยเหลือเพิ่มเติมได้หากคุณมีคำถาม
ขั้นตอนที่ 2 ซื้อและตรวจสอบสิ่งพิมพ์อย่างเป็นทางการของ AAFCO
เอกสารนี้¹ จะให้ข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับอุปสรรคด้านกฎระเบียบที่คุณต้องปฏิบัติตาม มีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณต้องการดูอาหารสุนัขของคุณทางออนไลน์และต้องการปฏิบัติตามข้อกำหนดของทั้ง 50 รัฐ องค์กรพยายามที่จะให้บรรทัดฐานที่อาจตอบสนองทุกสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้ปฏิบัติตาม
ขั้นตอนที่ 3 ตรวจสอบข้อกำหนดของรัฐ
หากคุณวางแผนที่จะขายผลิตภัณฑ์ของคุณในรัฐเดียว คุณสามารถเริ่มต้นด้วยเจ้าหน้าที่ควบคุมฟีดของรัฐ¹ ในพื้นที่ของคุณ หากมันเริ่มดูเหมือนเรื่องยุ่งยาก โปรดจำไว้ว่าภารกิจของหน่วยงานเหล่านี้คือความปลอดภัยของสัตว์เลี้ยงและเจ้าของ เป้าหมายของพวกเขาขึ้นอยู่กับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์หลายทศวรรษ¹ ด้านโภชนาการสัตว์ เรามั่นใจว่าคุณต้องการสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกสุนัขของคุณเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 4. ขึ้นทะเบียนกับ อย
คุณต้องจดทะเบียนธุรกิจกับ FDA¹ ผ่านพระราชบัญญัติการก่อการร้ายทางชีวภาพ หากคุณวางแผนที่จะทำอาหารสุนัขนอกบ้านเป็นแผนที่ชาญฉลาดที่จะทบทวนกฎระเบียบเหล่านี้แม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้โรงงานผลิตนอกสถานที่ เพื่อให้คุณรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากธุรกิจของคุณเติบโตใหญ่เกินไปสำหรับการเตรียมที่บ้าน
ขั้นตอนที่ 5 ตรวจสอบข้อกำหนดการติดฉลาก
เช่นเดียวกับอาหารมนุษย์ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์สำหรับสุนัขต้องมีข้อมูลเฉพาะบนฉลาก คุณสามารถคิดว่ามันเป็นรายการตรวจสอบที่คุณได้ทำการวิจัยและทำการบ้านก่อนที่จะทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของคุณ แปดรายการที่จำเป็น¹ รวมถึง:
- ชื่อผลิตภัณฑ์
- พันธุ์สัตว์เลี้ยง
- ปริมาณอาหารในบรรจุภัณฑ์
- รับประกันการวิเคราะห์
- รายการส่วนผสมทั้งหมดตามน้ำหนัก
- คำแถลงความเพียงพอทางโภชนาการ
- ทิศทางการให้อาหาร
- รายละเอียดการติดต่อผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่าย
ขั้นตอนที่ 6 ตรวจสอบการปฏิบัติตามหากคุณอ้างว่าอาหารครบถ้วนและสมดุล
ข้อกำหนดการติดฉลากส่วนใหญ่นั้นตรงไปตรงมา อย่างไรก็ตาม คุณต้องได้รับการยืนยันสำหรับการวิเคราะห์ รายการส่วนผสม และความเพียงพอทางโภชนาการ สิ่งหลังนี้จำเป็นหากคุณทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นอาหารประจำวันแทนของว่างหรือของว่าง เป็นที่น่าสังเกตว่าองค์การอาหารและยาไม่ได้อนุมัติอาหารสัตว์เลี้ยงไว้ล่วงหน้า เข้าไว้เมื่อมีปัญหาหรือเคลมผิด
ขั้นตอนที่ 7 รับการตรวจสอบการวิเคราะห์ที่รับประกันและรายการส่วนผสม
การวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ¹ ของอาหารสุนัขของคุณจะช่วยให้การประเมินผลิตภัณฑ์เป็นไปอย่างแม่นยำ คุณต้องแสดงรายการส่วนผสมบนฉลากตามลำดับน้ำหนัก ซึ่งจะให้ข้อมูลที่สำคัญหลายอย่าง รวมถึงเปอร์เซ็นต์ความชื้น ไขมันดิบ และระดับโปรตีนดิบ คุณยังสามารถเพิ่มข้อมูลทางโภชนาการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของคุณได้อีกด้วย
ส่วนผสมที่จัดอยู่ในประเภท Generally Recognized as Safe¹ (GRAS) จะเป็นไปตามระเบียบข้อบังคับของ FDA ตราบใดที่คุณใช้ตามวัตถุประสงค์ ข้อควรระวังนั้นใช้กับสีและวัตถุเจือปนอาหารด้วย มีกฎเพิ่มเติมสำหรับอาหารสัตว์กระป๋อง¹.
ขั้นตอนที่ 8 รับการอนุมัติจาก FDA-CVM สำหรับการเรียกร้องด้านสุขภาพใดๆ
FDA ควบคุมการกล่าวอ้างด้านสุขภาพของผู้ผลิตเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของตน ซึ่งรวมถึงข้อความที่ดูเหมือนไม่เป็นพิษเป็นภัย เช่น “สนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร” หน่วยงานระมัดระวังที่จะอธิบายว่าการอนุมัติไม่ใช่คำแนะนำของอาหารสัตว์เลี้ยงชนิดหนึ่ง พูดง่ายๆ ว่าเป็นไปตามคำจำกัดความของฉลากที่ระบุ
โปรดทราบว่าการปฏิบัติตามข้อกำหนดยังใช้กับเว็บไซต์และสื่อการตลาดอื่นๆ ที่คุณเผยแพร่ด้วย หากไม่ปฏิบัติตามจะมีการส่งจดหมายเตือนจาก FDA
ขั้นตอนที่ 9 สร้างป้ายกำกับที่เป็นไปตามข้อกำหนดของคุณ
รูปแบบสำหรับอาหารสุนัขของคุณจะต้องเป็นไปตาม “กฎข้อบังคับเกี่ยวกับรูปแบบ”¹ ของ AAFCO สำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์ องค์กรจัดเตรียมรายการตรวจสอบโดยละเอียด¹ เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ เราขอแนะนำให้ให้ความสนใจกับภาษาเฉพาะที่อาจเป็นอันตรายต่อการปฏิบัติตามข้อกำหนดตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถอ้างว่าเป็นของใหม่และปรับปรุงได้หากของนั้นมีอายุมากกว่าหกเดือน
นอกจากนี้ คุณควรทบทวนกฎ 100-95-25 เปอร์เซ็นต์¹ เกี่ยวกับการตั้งชื่ออาหารสุนัขของคุณโดยระบุประเภทของส่วนผสม ตัวอย่างเช่น หากคุณอ้างว่าเป็นไก่ 100% ก็ควรมีนอกเหนือจากน้ำ กฎ 25 เปอร์เซ็นต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีคำอธิบายเช่น entrée หรืออาหาร
10. ดำเนินการตรวจสอบภายในอย่างสม่ำเสมอ
หากคุณเริ่มต้นธุรกิจอาหารสุนัข คุณสามารถวางแผนเข้ารับการตรวจได้ในบางจุด วิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการเสียค่าปรับหรือการเรียกคืนคือปฏิบัติตาม cGMPs ในจดหมาย คุณอาจพบว่าหน่วยงานของรัฐจะมีข้อกำหนดในการรายงานที่แตกต่างกันไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตามเอกสารหรือการดำเนินการใด ๆ ที่คุณต้องทำให้เสร็จ นอกจากนี้ เราขอแนะนำให้ติดตามการอัปเดตใด ๆ ที่องค์การอาหารและยาเผยแพร่เฉพาะสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง
ความคิดสุดท้าย
การเริ่มต้นธุรกิจอาหารสุนัขเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเติมเต็มกลุ่มเฉพาะสำหรับเจ้าของที่กำลังมองหาอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับสัตว์เลี้ยงของพวกเขาอย่างไรก็ตาม มีความรับผิดชอบสูงเช่นกัน แม้ว่ากฎระเบียบอาจดูน่ากลัว แต่ก็มีไว้เพื่อความปลอดภัยของทุกคน ส่วนใหญ่เป็นสามัญสำนึก อื่น ๆ ปกป้องผู้บริโภคจากการเรียกร้องที่ทำให้เข้าใจผิด หากคุณทำสำเร็จ คุณจะพบว่ามันเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า
