เมื่อเรานึกถึงแมว ประสาทสัมผัสอันน่าทึ่งของพวกมันจะนึกถึง สิ่งมีชีวิตที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้มีการได้ยินที่เฉียบคม มีสายตาที่ดี และมีประสาทรับกลิ่นที่ไว ประสาทสัมผัสเหล่านี้ช่วยให้พวกเขาสำรวจโลกรอบตัวและเอาตัวรอดได้ โดยการใช้ประสาทสัมผัส แมวสามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ เช่น การผสมพันธุ์ การล่า (หรือการหาจานอาหาร) และการหลีกเลี่ยงผู้ล่า แต่คุณเคยคิดเกี่ยวกับรสชาติของแมวหรือไม่? ความพิถีพิถันของแมวในเรื่องอาหารเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่แมวรู้จักเป็นอย่างดี ด้านจู้จี้จุกจิกของพวกเขามีส่วนเกี่ยวข้องกับรสชาติของพวกเขาหรือไม่
แมวมีตุ่มรับรส แต่ยังไม่พัฒนามากนักประสาทรับรสของมนุษย์พัฒนาไปไกลกว่าแมวมาก คุณจะพบว่าสุนัขและสัตว์หลายชนิดสามารถลิ้มรสอาหารได้ดีกว่าแมวด้วยซ้ำ สำหรับเจ้าของสัตว์เลี้ยง การรู้ว่าต่อมรับรสของแมวไม่ดีนั้นทำให้เราสงสัยว่าพวกมันมีรสชาติอาหารอย่างไร มาดูคำตอบกันเพื่อที่เราจะเข้าใจลูกแมวของเราและด้านที่จู้จี้จุกจิกของพวกมันได้ดีขึ้น
ต่อมรับรสของแมว
น่าเสียดายสำหรับเพื่อนแมวของเรา แมวมีปุ่มรับรสเพียง 470 ปุ่มเท่านั้น ในการเปรียบเทียบ สุนัขมีประมาณ 1,700 ตัว ในขณะที่มนุษย์มี 9,000 ตัว คุณอาจสงสัยว่าทำไมแมวถึงอยู่ที่ด้านล่างของเสาโทเท็มเมื่อพูดถึงรสชาติ หลายคนเชื่อว่าวิวัฒนาการมีส่วนในเรื่องนี้ เมื่อพิจารณาว่าแมวเป็นสัตว์กินเนื้อที่จำเป็น หมายความว่าพวกมันต้องการโปรตีนจากสัตว์เพื่อความอยู่รอด อาจกล่าวได้ว่าพวกมันไม่ต้องการต่อมรับรสจำนวนมาก
ต่อมรับรสของแมวก็คล้ายกับของเรามาก พวกเขาตรวจหาความหวาน เปรี้ยว เค็ม ขม และแม้แต่รสอูมามิ อูมามิเป็นรสเผ็ดหรือเนื้ออย่างไรก็ตาม แมวไม่สามารถตรวจจับรสหวานได้ ซึ่งแตกต่างจากมนุษย์เรา เราอาจจะชอบขนมหวานแสนอร่อยเป็นครั้งคราว แต่อาหารประเภทนั้นไม่จำเป็นต่อการอยู่รอดของแมว
สิ่งที่แมวไม่สามารถลิ้มรสได้
แมวไม่สามารถรับรสหวานได้ พวกมันมียีนเพียงหนึ่งในสองยีนที่จำเป็นต่อการทำให้ตัวรับรสหวานทำงานได้ เช่นเดียวกับในกรณีของมนุษย์และสุนัข นี่อาจเป็นทั้งผลดีและผลเสียต่อคิตตี้ของคุณ แม้ว่าการไม่สามารถลิ้มรสอาหารที่มีรสหวานได้อาจช่วยให้พวกเขาหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่ดีสำหรับพวกเขาได้ แต่ในบางกรณี ลูกแมวของคุณอาจชอบเนื้อสัมผัสของขนมหวานมากเกินไปและดื่มด่ำมากเกินไป นี่เป็นเพียงเพราะพวกมันไม่สามารถลิ้มรสได้อย่างถูกต้องและไม่รู้ว่าพวกมันกินความหวานเข้าไปมากเพียงใด หากคุณสังเกตเห็นแมวที่ชอบทานไอศกรีมหรือลูกอม ซึ่งคุณไม่ควรให้อาหารแมวของคุณทั้งสองอย่าง นั่นไม่ใช่ ความหวานที่พวกเขากำลังเพลิดเพลินมันอ้วนเนื้อหาเรียกชื่อมัน
ข้อได้เปรียบที่ขมขื่น
แม้ว่าแมวจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับความหวานได้ แต่พวกมันก็มีรสชาติที่ขมขื่นที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดี เช่นเดียวกับเรา แมวมีตัวรับรสขม จากตัวรับเหล่านั้น 7 ตัวได้พัฒนาอย่างรวดเร็ว ความสามารถในการรับรสขมนี้ทำให้แมวมีโอกาสที่จะหลีกเลี่ยงสารพิษรอบตัวได้ ของมีพิษหลายอย่างที่แมวสามารถลิ้มรสได้ในสภาพแวดล้อมของมันนั้นมีรสขม การปรับปรุงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการช่วยให้แมวของคุณมีสุขภาพที่ดี
กลิ่นและรสชาติ
ประสาทรับกลิ่นของแมวมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสามารถในการรับรสอาหาร และแมวมีตัวรับกลิ่น 45 ถึง 80 ล้านตัว (อาจมากถึง 200) ล้านตัว ในขณะที่มนุษย์เรามีเพียงประมาณ 5 ล้านตัวเท่านั้น นอกจากการรับรู้กลิ่นตามปกติแล้ว แมวยังมีวิธีที่แตกต่างกันในการรับรู้สัญญาณเคมีในสารระเหย เช่น ฟีโรโมน ซึ่งบางคนเรียกว่าการรับรู้กลิ่นเสริมอวัยวะของ Jacobson ที่อยู่บนเพดานปากของแมวนั้นเชื่อมระหว่างปากและจมูกของพวกมัน โดยการใช้อวัยวะนี้ แมวสามารถลิ้มรสกลิ่นรอบๆ ตัวได้ สัญญาณเคมีที่ระเหยง่ายเหล่านี้เข้าสู่ปากและถูกจับโดยลิ้น ซึ่งพวกมันใช้เพื่อส่งสัญญาณไปยังอวัยวะของเจคอบสันในสิ่งที่เรียกว่าการตอบสนองของเฟลห์แมน
แมวชิมเพลิน
แมวอยากกินเนื้อ เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นแหล่งอาหารหลัก จึงสมเหตุสมผลที่แมวต้องการอาหารประเภทเนื้อสัตว์อย่างแท้จริง นี่คือเหตุผลที่คุณจะพบว่าแมวขอทานไก่ ทูน่า หรือแม้แต่สเต็กที่คุณมีอยู่ในจาน การรับรู้กลิ่นที่น่าทึ่งของพวกมันจะเตือนให้พวกมันรู้ว่ามีเนื้อสัตว์อยู่ในห้อง และความรักของพวกมันก็พาพวกมันมาอยู่เคียงข้างคุณเพื่อพยายามแบ่งปันอาหารของคุณ
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่แมวจะต้องการอาหารที่ไม่ควรได้หรือแม้แต่บางอย่างที่พวกมันไม่สามารถลิ้มรสได้ แมวเป็นสัตว์ที่อยากรู้อยากเห็น แม้ว่าจะจู้จี้จุกจิกเช่นกัน เมื่อพูดถึงขนม ควรหลีกเลี่ยงหรือให้ในปริมาณที่พอเหมาะจะดีกว่าคุณอาจคิดว่าผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับแมวของคุณ แต่ส่วนใหญ่ไม่ใช่ ในความเป็นจริงผลไม้หลายชนิดเป็นพิษต่อแมว ก่อนที่คุณจะให้อาหารแมวที่คุณไม่แน่ใจ ให้สอบถามสัตวแพทย์ของคุณ พวกเขาจะช่วยคุณเลือกของว่างและขนมเพื่อสุขภาพที่จะทำให้แมวของคุณปราศจากผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย
สรุปแล้ว
แม้ว่าแมวอาจไม่สามารถลิ้มรสสิ่งที่เราทำ แต่พวกมันก็ยังคงลิ้มรสอาหารอร่อยที่คุณป้อนให้ การขาดต่อมรับรสไม่ได้ทำให้พวกเขาช้าลง หากคุณต้องการให้แมวของคุณมีความสุขอย่างแท้จริงและเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณป้อน ให้เก็บเนื้อซึ่งเป็นของโปรดไว้ในเมนู แมวของคุณจะมีสุขภาพดีขึ้นและรู้สึกขอบคุณเสมอที่คุณช่วยให้พวกเขาได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติตามธรรมชาติ
