Sussman Volk ผู้อพยพชาวลิทัวเนียแนะนำพาสตรามีให้กับนิวยอร์กซิตี้ในช่วงปลายทศวรรษ 1800 เรื่องราวมีอยู่ว่าสูตรนี้มอบให้กับ Volk โดยเพื่อนชาวโรมาเนียที่เป็นหนี้บุญคุณเขา ตามเรื่องราว Pastrami ได้รับความนิยมอย่างมากจน Volk ตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่ 88 Delancey Street ซึ่งเขาเสิร์ฟเนื้อบนขนมปังข้าวไรย์ให้กับลูกค้า
ทำจากเนื้อที่ผ่านการหมักด้วยเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศก่อนนำไปรมควันและบ่ม พาสตรามีถือเป็นอาหารอันโอชะของหลายคน หากคุณเป็นเจ้าของสุนัข คุณอาจสงสัยว่าการให้ขนมพาสตรามีหรือเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ แก่เพื่อนขนปุยของคุณเป็นขนมดีไหม
แม้ว่าสุนัขจะขึ้นชื่อเรื่องความรักในเนื้อสัตว์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจถึงความเสี่ยงและประโยชน์ของการให้อาหารประเภทนี้แก่สุนัขในบทความนี้ เราจะสำรวจคำถามที่ว่าพาสต้าพาสตรามีและเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ นั้นเหมาะสำหรับให้สุนัขกินหรือไม่ และเราจะพิจารณาถึงผลกระทบด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารสุนัขของคุณ
สุนัขของฉันกิน Pastrami ได้ไหม
คำตอบสั้น ๆ คือ สุนัขของคุณจะไม่ได้รับอันตรายร้ายแรงจากการรับประทานพาสตรามีเพียงไม่กี่คำแต่ในขณะเดียวกัน พาสตรามีก็ไม่ดีต่อคุณ สุนัขและคุณควรหลีกเลี่ยงการให้อาหารมัน หากสุนัขของคุณหยิบชิ้นส่วนได้ 2-3 ชิ้น คุณไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก และโดยทั่วไปแล้ว ไม่จำเป็นต้องโทรหาสัตวแพทย์ของคุณ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะเป็นอาหารที่น่ารับประทาน แต่นี่ไม่ใช่ของว่างที่คุณควรแจกจ่ายให้สุนัขของคุณเป็นประจำ การให้พาสตรามีกับเพื่อนขนฟูของคุณเป็นประจำอาจส่งผลระยะยาวต่อสุขภาพของพวกมัน
อันตรายจากเกลือ
อันตรายหลักสำหรับสุนัขของคุณจากการรับประทานพาสตรามีคือปริมาณเกลือที่สูง Pastrami ผสมกับเกลือและเครื่องเทศในสารละลายน้ำผ่านการออสโมซิส เกลือส่วนใหญ่จะถูกดึงเข้าไปในเนื้อในขณะที่มันแช่อยู่ในน้ำ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอนุรักษ์ แต่ก็ไม่เหมาะสำหรับสุขภาพ สุนัขมีความไวต่อเกลือเป็นพิเศษซึ่งสามารถทำให้ร่างกายขาดน้ำได้อย่างรวดเร็ว เพื่อที่จะเจือจางและล้างโซเดียมออก พวกเขาจะต้องดื่มน้ำมากๆ สิ่งนี้ไม่สะดวกสบายหรือง่ายสำหรับสุนัขที่จะทำ ปริมาณโซเดียมสูงของ Pastrami อาจนำไปสู่ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์หรืออาการมึนเมาเมื่อเวลาผ่านไป หากได้รับเป็นประจำและบริโภคบ่อยๆ
ไขมันสูง
แซนวิชหลักที่มีรสเค็มและเข้มข้นนี้มีไขมันสูงซึ่งสุนัขอาจย่อยได้ยาก สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วนในสุนัขเท่านั้น แต่ยังอาจนำไปสู่ตับอ่อนอักเสบอีกด้วย ตับอ่อนอักเสบคือการอักเสบของตับอ่อน ซึ่งอาจทำให้อาเจียน ท้องเสีย และปวดท้องได้ แม้แต่พาสตรามีในปริมาณเล็กน้อยหากได้รับบ่อยครั้งเพียงพอก็อาจกระตุ้นให้เกิดอาการเหล่านี้ได้
กระเทียมและหัวหอม
นอกจากนี้ เครื่องเทศและส่วนผสมอื่นๆ ในพาสตรามี เช่น กระเทียมและสารกันบูดก็ไม่เหมาะกับสุนัขของเราเช่นกัน กระเทียมทั้งดิบและสุกเป็นพิษต่อสุนัข และถึงแม้ปริมาณในพาสตรามีจะไม่น่าฆ่าสุนัขได้ แต่ก็ไม่ควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุนัขที่วางแผนไว้ แม้ว่าอาหารบางอย่าง เช่น พาสตรามีที่มีกระเทียมหรือหัวหอมในปริมาณเล็กน้อยอาจไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงในสุนัข แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าความเสี่ยงจะเพิ่มขึ้นเมื่อกินในปริมาณที่มากขึ้น หากรับประทานในปริมาณที่มากพอ ส่วนผสมทั้งสองนี้สามารถทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงของสุนัขของคุณ ทำให้เกิดภาวะโลหิตจางและอาจทำให้อวัยวะล้มเหลว
สุนัข (และแมว) ไม่สามารถย่อยหัวหอมและกระเทียมได้ เนื่องจากมีสารที่เรียกว่าไธโอซัลเฟต ไธโอซัลเฟตสะสมอยู่ภายในเซลล์เม็ดเลือดแดง ทำให้ฮีโมโกลบินจับตัวเป็นก้อนซึ่งทำให้เซลล์แตก
สารกันบูด
มาดูสารกันบูดในเนื้อสัตว์แปรรูปกันดีกว่า โดยทั่วไปแล้วสิ่งเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับสุนัขของคุณและอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนหรือแย่กว่านั้น สารกันบูด เช่น โซเดียมไนไตรต์และโพรพิลแกลเลตมักพบในเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ฮอทด็อกและไส้กรอก สารกันบูดบางชนิดอาจทำให้เกิดการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร ซึ่งนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหาร เช่น การอาเจียนและท้องเสีย นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าการได้รับสัมผัสเป็นเวลานานในมนุษย์สามารถนำไปสู่โรคเรื้อรัง เช่น มะเร็งหรือตับวาย มีการแนะนำว่าการบริโภคอาหารถนอมอาหารเหล่านี้มากเกินไปอาจทำให้ระบบเผาผลาญของสุนัขเปลี่ยนแปลงและทำให้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนได้ในที่สุด
เมื่อพิจารณาร่วมกัน กระเทียม หัวหอม และวัตถุกันเสียไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารตามธรรมชาติของสุนัข ดีที่สุดคือเลือกอาหารและขนมสูตรเฉพาะสำหรับสุนัขหรือเลือกอาหารจากธรรมชาติให้กับเพื่อนรักของคุณ
อาหารอะไรอีกบ้างที่สุนัขของฉันควรหลีกเลี่ยง?
ในขณะที่มีอาหารหลายอย่างที่เรากินเข้าไปซึ่งสุนัขสามารถสวาปามได้โดยไม่มีปัญหา แต่ก็มีอาหารบางอย่างที่แม้แต่ในปริมาณเล็กน้อยก็สามารถทำให้สุนัขของคุณเจ็บป่วยหรือเสียหายได้ นี่คือรายการอาหารที่มีปัญหามากที่สุดที่คุณไม่ควรให้อาหารสุนัข
- ช็อกโกแลต:ธีโอโบรมีนที่มีอยู่ในช็อกโกแลตทำให้อาเจียน ท้องเสีย และปัญหาสุขภาพร้ายแรงอื่นๆ สำหรับสุนัข
- ไซลิทอล: สารให้ความหวานที่พบได้ทั่วไปในลูกอม หมากฝรั่ง ยาสีฟัน ขนมอบ และผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก อาการของน้ำตาลในเลือดต่ำและตับวายอาจเกิดขึ้นในสุนัขของคุณ การประสานงานที่ไม่ดี ความเฉื่อยชา และการอาเจียนเป็นสัญญาณทั่วไปของการเป็นพิษของไซลิทอล
- องุ่นและลูกเกด: สุนัขสามารถประสบภาวะไตวายได้จากองุ่นและลูกเกดแม้เพียงเล็กน้อย
- อโวคาโด: สุนัขอาจมีอาการอาเจียนและท้องเสียจากอะโวคาโดเพราะมีเปอร์ซิน
- ถั่วแมคคาเดเมีย: สุนัขอาจมีอาการสั่น ตัวร้อนเกิน และอาการร้ายแรงอื่นๆ หลังจากรับประทานถั่วเหล่านี้
- แอลกอฮอล์: สุนัขที่ดื่มแอลกอฮอล์อาจมีอาการอาเจียน ท้องเสีย และหายใจลำบาก
- กระดูกปรุงสุก: กระดูกปรุงสุกที่แตกเป็นชิ้นสามารถทำลายระบบย่อยอาหารของสุนัขและทำให้เกิดการอุดตัน
บทสรุป
โดยสรุป หากสุนัขของคุณกินพาสตรามีในปริมาณเล็กน้อย ไม่ต้องกังวล แม้ว่าพาสตรามีและเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อยอาจไม่เป็นอันตราย แต่ก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสุนัขที่จะกินเป็นประจำ ปริมาณเกลือสูง หัวหอมและกระเทียม เครื่องเทศ และสารกันบูดในเนื้อสัตว์ประเภทนี้อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและปัญหาสุขภาพอื่นๆ สำหรับสุนัขได้
จะดีกว่าหากยึดติดกับอาหารสูตรพิเศษสำหรับอาหารสุนัขหรือตามธรรมชาติ เช่น เนื้อล้วน เช่น ไก่ ไก่งวง หมู เนื้อแกะ และเนื้อวัวที่ปรุงโดยไม่ใส่เกลือ เครื่องเทศ หรือเครื่องปรุงใดๆ ปรึกษาสัตวแพทย์หรือนักโภชนาการสัตว์เลี้ยงเสมอหากคุณมีข้อกังวลใดๆ เกี่ยวกับอาหารสุนัขของคุณ
