Kohlrabi หรือหัวผักกาดเยอรมันเป็นผักตระกูลกะหล่ำชนิดหนึ่งที่สามารถนำมาใช้ในสลัด ชามผักย่าง และสูตรอาหารรสเลิศต่างๆ มักจะปรุงรสและปรุงด้วยซอสต่างๆ เพื่อให้มีรสชาติดียิ่งขึ้นสำหรับการบริโภคของมนุษย์แม้ว่ากะหล่ำปลีจะปลอดภัยสำหรับสุนัขที่จะกิน แต่เครื่องเทศและน้ำมันที่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของกะหล่ำปลีนั้นไม่ปลอดภัย
โคห์ลราบีปลอดภัยแค่ไหนที่สุนัขกินได้ และผักนี้มีประโยชน์ทางโภชนาการสำหรับสุนัขของคุณหรือไม่? เราจะตอบคำถามทั้งหมดของคุณด้านล่าง
โคห์ลราบีปลอดภัยสำหรับสุนัขกินหรือไม่
ใช่ สุนัขของคุณกินกะหล่ำปลีในปริมาณเล็กน้อยได้อย่างปลอดภัย กะหล่ำปลีทั้งสีแดงและสีเขียวปลอดภัยสำหรับสุนัขที่จะกิน รวมถึงหัว ลำต้น และส่วนที่เป็นใบของผัก ควรให้ผักนี้เป็นครั้งคราวแก่สุนัขของคุณเพื่อเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
หัวของกะหล่ำปลีมีรสชาติกรุบกรอบคล้ายกับก้านของบรอกโคลี โดยมีรสหวานอมพริกไทยเล็กน้อยที่สุนัขบางตัวอาจแหงนหน้ามอง รสชาติอาจค่อนข้างจืดชืดและไม่น่ากินสำหรับสุนัขบางตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสุนัขของคุณไม่ชอบผักอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เช่น บรอกโคลีและกระหล่ำปลี
เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ มีข้อดีและข้อเสียในการให้ผักนี้แก่สุนัขของคุณ และแม้ว่าผักชนิดนี้จะมีสารอาหารหลากหลายชนิดที่ทำให้สุขภาพดี แต่สารประกอบบางอย่างที่มีอยู่ในผักตามธรรมชาติอาจทำให้คุณคิดใหม่อีกครั้งหากเป็นเช่นนั้น ควรค่าแก่การให้อาหารสุนัขของคุณ
ข้อควรรู้ก่อนให้อาหารโคห์ลราบีแก่สุนัข
ก่อนตัดสินใจว่าโคห์ลราบีปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุนัขของคุณจริงหรือไม่ ต่อไปนี้เป็นข้อควรพิจารณา
Kohlrabi ไม่ถือว่าเป็นพิษต่อสุนัข แต่ในฐานะผักตระกูลกะหล่ำ การให้อาหารมากเกินไปอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารในสุนัขไม่สบายได้ ปริมาณไฟเบอร์สูงใน kohlrabi (โดยเฉพาะส่วนที่เป็นใบ) อาจเป็นเรื่องยากสำหรับสุนัขในการย่อยอาหารในตอนแรก ดังนั้นการแนะนำให้สุนัขของคุณค่อยๆ สุนัขที่ท้องไส้ปั่นป่วนอาจมีอาการไม่พึงประสงค์ได้หลายอย่าง เช่น ท้องเสีย ท้องผูก มีแก๊ส และท้องอืด
โคห์ลราบีดิบมีสาร Goitrogens ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาต่อมไทรอยด์ สารประกอบเหล่านี้โดยทั่วไปจะอยู่ในระดับต่ำในโคห์ลราบีและถูกทำลายด้วยความร้อน ดังนั้นจะถูกกำจัดออกเมื่อปรุงสุก
ข้อกังวลเล็กน้อยอีกอย่างคือกรดออกซาลิกที่พบในโคห์ลราบี ออกซาเลตอาจจับกับแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและจำกัดการดูดซึม อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้มักจะเป็นข้อกังวลก็ต่อเมื่อมีการป้อนโคห์ลราบีในปริมาณมากหรือหากสุนัขของคุณบริโภคมันดิบ
การต้มและนึ่งกะหล่ำปลีสามารถช่วยลด goitrogen และ oxalates ซึ่งเป็นอีกสาเหตุหนึ่งว่าทำไมการปรุง kohlrabi ให้ละเอียดก่อนให้อาหารสุนัขของคุณจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าการให้อาหารดิบ
สุดท้าย psoralens ในผิวหนังของ kohlrabi สามารถทำให้ผิวสุนัขของคุณไวต่อแสงอัลตราไวโอเลต เช่น รังสี UVA จากดวงอาทิตย์ สารเหล่านี้เป็นสารประกอบประเภทหนึ่งที่ถือว่าเป็น "สารพิษตามธรรมชาติ" และพบได้ในผักและผลไม้บางชนิด psoralens เหล่านี้สามารถระคายเคืองต่อผิวหนังของสุนัขและเพิ่มความเสี่ยงต่อผิวหนังอักเสบของสุนัขได้ การจำกัดปริมาณกะหล่ำปลีที่คุณป้อนให้กับสุนัขของคุณสามารถป้องกันไม่ให้สิ่งนี้กลายเป็นปัญหาได้ หากสุนัขของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังอยู่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงการให้อาหารโคห์ราบีแก่สุนัขของคุณ
โคห์ลราบีสำหรับสุนัขดีต่อสุขภาพอย่างไร
เมื่อต้องทำความเข้าใจว่าอาหารมีประโยชน์ต่อสุนัขอย่างไร คุณควรพิจารณาถึงสารอาหารที่มีอยู่ในอาหาร ข้อมูลนี้ช่วยให้คุณเห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุนัขของคุณอย่างไร และวิตามินหรือแร่ธาตุแต่ละชนิดมีให้สุนัขของคุณในด้านโภชนาการอย่างไร
เช่นเดียวกับผักต้นสน โคห์ราบีมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ทั้งที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ผักชนิดนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด ได้แก่ วิตามินซีและบี 6 โพแทสเซียม และเบต้าแคโรทีน
ตอนนี้ ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้คือไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ย่อยได้ซึ่งแตกตัวในน้ำ ในขณะที่ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำจะรักษาโครงสร้างและช่วยในเรื่องเวลาในการขนส่งของลำไส้โดยการทำให้อาหารพองตัว โดยทั่วไปแล้วไฟเบอร์นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการสนับสนุนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและสุขภาพลำไส้ของสุนัข
แม้ว่าสุนัขจะสร้างวิตามินซีได้เอง แต่สุนัขบางตัวอาจได้รับประโยชน์จากวิตามินซีเพิ่มเติมในอาหารของพวกมัน Kohlrabi อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งมีบทบาทในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและควบคุมฮอร์โมนในสุนัข เบต้าแคโรทีนในกะหล่ำปลีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของสุนัขแข็งแรง มันสามารถอธิบายได้ว่าเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ และมันยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
นอกจากนี้ โคห์ลราบียังมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์สูง ไขมันต่ำ และมีน้ำตาลจากธรรมชาติเท่านั้น จึงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสุนัขของคุณในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตาม สุนัขของคุณควรได้รับสารอาหารส่วนใหญ่ที่คุณพบในโคห์ลราบีได้แล้วจากอาหารหลักที่สมดุล
การเตรียมและให้อาหารโคห์ลราบีแก่สุนัข
เมื่อป้อนโคห์ลราบีให้สุนัขของคุณ ควรแน่ใจว่ามันสุกและนิ่มแล้วล่วงหน้า เพื่อให้โคห์ลราบีปลอดภัยสำหรับสุนัข ควรให้อาหารโดยไม่ใส่เครื่องปรุง น้ำมัน ซอส และส่วนประกอบอื่นที่ไม่สามารถระบุได้
เคล็ดลับการเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับสุนัข:
- ในการเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับสุนัขของคุณ คุณต้องทำให้สุกก่อน การปรุงโคห์ลราบีช่วยเพิ่มความสามารถในการย่อยและทำให้นิ่มลง ซึ่งจะช่วยลดอาการปวดท้องได้ ช่วยให้เซลลูโลสนิ่มลง ทำให้สุนัขของคุณย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นการปรุงโคห์ลราบีช่วยให้มั่นใจว่าโกอิโทรเจนถูกกำจัดออกและลดออกซาเลตในผัก คุณสามารถต้มและนึ่งกะหล่ำปลีเพื่อปรุงอย่างปลอดภัยสำหรับสุนัขของคุณ
- การหั่นกะหล่ำปลีจะทำให้สุนัขกินได้ง่ายขึ้น
- งดเครื่องปรุงรสใดๆ เช่น เกลือ พริกไทยดำหรือพริกป่น และเครื่องเทศกระเทียมที่จะทำให้รสชาติดีขึ้นสำหรับคุณ
- แทนที่จะป้อนกะหล่ำปลีจากสูตรที่เตรียมไว้แล้ว เช่น สลัดและอาหารจานต่างๆ ให้ปรุงกะหล่ำปลีดิบตั้งแต่ต้นแทน เพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่ากะหล่ำปลีธรรมดาและไม่มีสารเติมแต่งที่อาจเป็นอันตราย
คุณสามารถให้อาหารโคห์ราบีในปริมาณที่พอเหมาะและในปริมาณเล็กน้อยที่เหมาะสมกับขนาดและน้ำหนักของสุนัขของคุณ หากคุณไม่แน่ใจว่าควรป้อนโคห์ลราบีให้สุนัขหรือไม่เนื่องจากปัญหาสุขภาพ รวมถึงปริมาณโคห์ลราบีที่คุณควรป้อนให้สุนัข ควรปรึกษาสัตวแพทย์ของสุนัขก่อน
สรุปแล้ว
เมื่อเลี้ยงในปริมาณที่เหมาะสมและบางครั้ง โคห์ลราบีอาจปลอดภัยสำหรับสุนัขส่วนใหญ่ รสชาติของกะหล่ำปลีอาจทำให้สุนัขบางตัวไม่อยากกิน ดังนั้นมันอาจไม่ดึงดูดใจนักกินที่จู้จี้จุกจิก ในขณะที่โคห์ลราบีมีแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ สารประกอบบางอย่างในโคห์ลราบี เช่น โซราเลน โกอิโทรเจน และออกซาเลตอาจส่งผลเสียต่อสุนัขของคุณ
เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ที่ใหม่สำหรับสุนัขของคุณ คุณควรแนะนำโคห์ลราบีตามคำแนะนำของสัตวแพทย์และในปริมาณเล็กน้อยเพื่อดูว่ามันจะส่งผลต่อพวกมันอย่างไร
