ด้วยรูปร่างหน้าตา ขนาด และบทบาทในระบบนิเวศ นกเป็นสัตว์ที่น่าสนใจที่หลายคนพบในชีวิตประจำวัน แม้ว่านกส่วนใหญ่จะได้เปรียบในการบินและการมองเห็นที่เฉียบคม แต่ประสาทสัมผัสอื่นๆ เช่น กลิ่นและการได้ยินของพวกมันดีแค่ไหน?กลิ่นเป็นสัมผัสสำคัญที่นกจำนวนมากใช้ในการอยู่รอดและทำงานได้ตามปกติในสภาพแวดล้อมของพวกมัน
ในขณะที่นกหลายชนิดมีการรับรู้กลิ่น (กลิ่น) ที่ยังไม่พัฒนา พวกมันมีอวัยวะรับกลิ่นที่จำเป็นสำหรับการดมกลิ่น นกบางชนิดจะมีประสาทสัมผัสในการรับกลิ่นที่ดีกว่านกอื่นๆ ขึ้นอยู่กับว่าพวกมันอาศัยประสาทรับกลิ่นมากน้อยเพียงใดในการนำทางสิ่งต่างๆ ในสิ่งแวดล้อมบทความนี้จะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการดมกลิ่นของนกและวิธีที่สัตว์มีปีกเหล่านี้ทำ
นกสามารถดมกลิ่นได้หรือไม่
ใช่ นกมีความสามารถในการดมกลิ่นเพราะพวกมันอาศัยประสาทสัมผัสทั้งห้าในการอยู่รอด นั่นคือการมองเห็น การสัมผัส การลิ้มรส การได้ยิน และการดมกลิ่น พวกมันสามารถดมกลิ่นได้ทางรูจมูกสองข้างซึ่งอยู่บนจะงอยปากซึ่งนำไปสู่ระบบการดมกลิ่น การรับรู้กลิ่นของนกอาจไม่ดีเท่าของเรา แต่ช่วยให้พวกมันตรวจจับกลิ่นและตอบสนองต่อพวกมันได้
เป็นที่เข้าใจได้หากเชื่อว่านกไม่สามารถดมกลิ่นได้ เนื่องจากพวกมันไม่มีจมูกที่มองเห็นได้เหมือนสัตว์อื่นๆ นกส่วนใหญ่ขึ้นชื่อเรื่องการมองเห็นและการได้ยินที่ยอดเยี่ยม ซึ่งทำให้หลายคนคิดว่านกไม่สามารถดมกลิ่นได้เลย หรือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จนกระทั่งนักวิจัยได้รับอิทธิพลจากการศึกษาเชิงลึกและผลลัพธ์ที่ส่งผลต่อการรับรู้การสื่อสารของนก
การรับรู้กลิ่นและรสชาติของนกนั้นอ่อนแอกว่าและไม่พัฒนาการมองเห็นมากนัก โดยนกส่วนใหญ่มีสายตาที่ดีมาก นกบางชนิดมีประสาทรับกลิ่นที่พัฒนาได้ดีกว่านกอื่นๆ เช่น นกแร้งตุรกีและนกกีวี ซึ่งอาศัยประสาทรับกลิ่นที่แรงกล้าในการหาอาหาร ในขณะที่นกบางชนิดไม่อาศัยกลิ่นในการทำงานมากนัก ดังนั้นนกชนิดนั้นๆ จะพัฒนาได้น้อยกว่า
เข้าใจการดมกลิ่นของนก
หากคุณดูจะงอยปากของนกอย่างใกล้ชิด คุณจะเห็นช่องเล็กๆ สองช่องที่เรียกกันว่าช่องจมูกหรือรูจมูกของนก นารีเหล่านี้อาจเป็นวงกลม ร่อง หรือรูปไข่ และพบที่ไหนสักแห่งบนจะงอยปากของนก มักจะอยู่ที่จุดเริ่มต้นหรือกึ่งกลาง นี่คือส่วนภายนอกของระบบการดมกลิ่นของนก และแม้ว่าภายนอกอาจดูเล็กและเรียบง่าย แต่โครงสร้างภายในประกอบด้วยอวัยวะรับกลิ่นและตัวรับกลิ่นต่างๆขนาดของระบบรับกลิ่นของนกจะแตกต่างกันไป แต่โดยปกติแล้วจะค่อนข้างเล็ก
ระบบรับกลิ่นภายในประกอบด้วย:
- รูจมูกภายนอก
- เยื่อบุผิวรับกลิ่น
- ประสาทรับกลิ่น
- หลอดดูดกลิ่น
- ต่อมรับกลิ่น
- ตัวรับกลิ่น
พระนเรศไม่เพียงให้นกได้กลิ่นแต่ยังหายใจได้ด้วย เมื่อนกรับอากาศผ่านโพรงจมูก อากาศจะผ่านโพรงจมูกและเส้นประสาทรับกลิ่นจะตรวจจับกลิ่นก่อนที่จะไปถึงถุงลมของนก
โพรงจมูกของนกบุด้วยเยื่อบุผิวที่จับโมเลกุลของกลิ่นเพื่อแปรรูปเป็นกลิ่นของนก ในขณะที่อากาศนี้เคลื่อนที่ผ่านโพรงจมูกของนก เส้นประสาทที่รับรู้กลิ่นจะส่งสัญญาณไปยังสมองของนก ซึ่งช่วยให้นกสามารถรับรู้และตอบสนองต่อกลิ่นได้แม้ว่าโครงสร้างทั่วไปของระบบการดมกลิ่นจะเหมือนกันในนกทุกชนิด แต่รูปร่างของจงอยปากและการปรับตัวของพวกมันแต่ละชนิดสามารถให้ความแตกต่างอย่างชัดเจนในขนาดของรูจมูกและเยื่อบุของทางเดินรับกลิ่น นกอย่างนกกีวีและนกแร้งมีประสาทรับกลิ่นที่พิเศษ
ทำไมนกถึงต้องการกลิ่น
- การหาตำแหน่งอาหาร:นก (โดยเฉพาะนกหาอาหาร) อาศัยกลิ่นในการหาตำแหน่งอาหาร พวกเขาจะใช้กลิ่นเพื่อแยกแยะระหว่างอาหารที่มีรสชาติและอาหารที่พวกเขาค่อนข้างจะหลีกเลี่ยงที่จะรับประทาน นกกีวีเป็นตัวอย่างที่ดีของนกที่อาศัยกลิ่นในการหาอาหาร รูจมูกจะอยู่ที่ปลายจะงอยปากซึ่งอยู่ใกล้แหล่งอาหารมากกว่า
- การหลีกเลี่ยงผู้ล่า: การมองเห็นและการได้ยินที่ดีของนกจะเป็นประโยชน์ต่อพวกมันในระดับหนึ่งก่อนที่ประสาทสัมผัสอื่นๆ ของพวกมันจะมีความจำเป็นต่อการอยู่รอด นกหลายชนิดจะใช้กลิ่นของพวกมันในการตรวจจับผู้ล่า เช่น นกทิตสีน้ำเงินที่จะไม่เข้าไปในรังหากได้กลิ่นพังพอน
- ตรวจจับฟีโรโมน: กลิ่นของนกสามารถใช้เพื่อการสืบพันธุ์และการผสมพันธุ์ นกบางชนิดสามารถตรวจจับฟีโรโมนที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมทางเพศของพวกมัน ทำให้การดมกลิ่นจำเป็นสำหรับกิจกรรมทางสังคมของนกบางชนิด
- การนำทางสภาพแวดล้อม: นกจะใช้ประสาทสัมผัสร่วมกันเพื่อนำทางสภาพแวดล้อม โดยมีกลิ่นเป็นหนึ่งในนั้น ตั้งแต่การหารัง อาหาร และที่อยู่ ไปจนถึงการอพยพทางไกล
- การจำแนกความแตกต่างระหว่างบุคคล: นกใช้กลิ่นของพวกมันเพื่อแยกแยะความแตกต่างระหว่างกัน ซึ่งอาจตรวจจับเพศและสายพันธุ์ที่แตกต่างกันได้ด้วยสารประกอบเฉพาะ สิ่งนี้สามารถช่วยในการเลือกคู่หรือช่วยให้นกระบุลูกได้
กลิ่นของนกดีแค่ไหน
โดยส่วนใหญ่แล้ว ประสาทรับกลิ่นของนกจะไม่ดีเท่าของมนุษย์นกส่วนใหญ่จะมีระบบรับกลิ่นที่เล็กและอ่อนแอ เนื่องจากพวกมันต้องอาศัยประสาทสัมผัสอื่นๆ มากกว่า ที่น่าสนใจคือ นักวิจัยพบว่านกอย่างนกกีวีอาจมีตัวรับกลิ่นมากกว่ามนุษย์ นกต่างๆ เช่น แร้ง นกกีวี นกแก้ว และนกทะเล ดูเหมือนจะมีประสาทรับกลิ่นที่พัฒนาได้ดีกว่านกชนิดอื่นๆ
บทสรุป
แม้ว่านกจะไม่ได้กลิ่นที่ไวนัก แต่พวกมันก็สามารถดมกลิ่นได้ การดมกลิ่นมีจุดมุ่งหมายสำหรับนกหลายชนิดโดยให้พวกมันหาอาหาร หลีกเลี่ยงผู้ล่า และสำรวจสภาพแวดล้อมของพวกมัน แม้ว่านกบางชนิดจะรับรู้กลิ่นได้ดีกว่านกอื่นๆ แต่นกทุกตัวมีความสามารถในการดมกลิ่นในระดับหนึ่งและไม่เชื่อว่าจะเป็นสัตว์ไร้อากาศอีกต่อไป