พริกหยวกเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ใช้กันมากที่สุดในโลก มีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน สองแบบที่พบบ่อยที่สุดคือแบบหวานและแบบร้อน และส่วนผสมของพริกหยวกแต่ละชนิดจะเพิ่มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารทุกจานที่รับประทานร่วมกัน ของดีจริงๆ
แต่หมามันดีหรอ? สุนัขสามารถกินพริกหยวกได้หรือไม่? ใช่.สุนัขกินพริกหยวกได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณควรออกไปให้อาหารพวกมันอย่างเต็มที่ มีเหตุผลด้านสุขภาพและความปลอดภัยเล็กน้อยบางประการที่คุณควรหลีกเลี่ยง
ในบทความนี้ เราจะอธิบายว่าพริกหยวกคืออะไร ทำไมลูกสุนัขของคุณควรหลีกเลี่ยง และเครื่องเทศอื่นๆ ที่ดีกว่าสำหรับสุนัขของคุณ
พริกหยวกคืออะไร
ปาปริก้าไม่เหมือนกับเครื่องเทศส่วนใหญ่ที่มีแหล่งที่มาหรือส่วนประกอบเดียวในการปรุงรส พริกหยวกเป็นผงบดละเอียดของพริกแห้ง (พริกหยวก) พริกชนิดต่างๆ และพริกอะเลปโป
เครื่องเทศนี้สามารถเปลี่ยนรสชาติได้จากการเบลนด์ไปเบลนด์ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของพริก พริกหยวกหวานมักมีพริกมากกว่าพริกชนิดอื่น และเมล็ดพริกจะถูกเอาออกในระหว่างกระบวนการสร้าง ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมหวานยิ่งขึ้น
พริกหยวกร้อนกลับมีรสเผ็ดกว่าเนื่องจากเมล็ดพริกที่เหลืออยู่ในระหว่างการผลิต ภายในพริก เมล็ดพริกคือสิ่งที่โดยปกติจะมีแคปไซซินมากที่สุด ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ให้ความร้อนแก่พริก
พริกขี้หนูมักจะอยู่ระหว่าง 500-1,000 SHU บนมาตราส่วน Scoville ซึ่งเป็นมาตราส่วนที่ใช้วัดความเผ็ดร้อนของพริก สำหรับจุดอ้างอิง jalapenos มักจะอยู่ระหว่าง 2, 500-8, 000 SHU พริกหยวกหวานมีความอ่อนเป็นพิเศษและมีค่าระหว่าง 100-250 SHU เท่านั้น
ทำไมสุนัขของคุณควรหลีกเลี่ยงพริกหยวก
เพียงเพราะสุนัขของคุณสามารถกินพริกหยวกได้อย่างปลอดภัยไม่ได้หมายความว่าควร แม้ว่าพริกหยวกจะไม่เป็นอันตราย แต่ก็สามารถสร้างความรำคาญให้กับลูกสุนัขและความสะดวกสบายของลูกสุนัขได้
พริกขี้หนูสามารถระคายเคืองระบบทางเดินอาหารของพวกเขา
สุนัขไม่สามารถจัดการกับอาหารรสเผ็ดได้เหมือนกับที่มนุษย์ทำได้ เมื่อต้องรับมือกับความร้อน กระเพาะอาหารและลำไส้ของพวกมันค่อนข้างไว พริกหยวกหวานไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนัก อย่างไรก็ตามพริกขี้หนูไม่
พริกขี้หนูเผ็ดพอที่จะทำให้สุนัขของคุณมีอาการอาหารไม่ย่อย อาเจียน หรือท้องร่วงได้เมื่อรับประทานในปริมาณที่มากขึ้น และในขณะที่เหตุการณ์นี้ค่อนข้างไม่น่าจะเป็นไปได้ แต่ก็ยังมีความเป็นไปได้
ปาปริก้ามีสารโซลานีน
ความเสี่ยงอีกประการหนึ่งที่เกิดจากการรับประทานปาปริก้าในปริมาณมากคือการได้รับโซลานีนเกินขนาด โซลานีนพบได้ในพืชตระกูลราตรี เช่น มันฝรั่ง มะเขือม่วง และปาปริก้า โซลานีนในปริมาณมากอาจทำให้หายใจลำบาก ง่วงซึม และปฏิกิริยาของระบบประสาทบกพร่อง อย่างไรก็ตาม ลูกสุนัขของคุณจะต้องกินพริกปาปริก้าในปริมาณมหาศาลเพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้น
ปาปริก้าสามารถระคายเคืองจมูก
การดมกลิ่นของสุนัขมีพลังมากกว่าของคนเราแบบทวีคูณ และไวต่อการระคายเคืองมากกว่ามาก สารแคปไซซินในปาปริก้าอาจทำให้รู้สึกไม่สบายเล็กน้อย และอาจทำให้ลูกสุนัขของคุณจามอย่างควบคุมไม่ได้เป็นเวลา 2-3 วินาที และรีบหาชามน้ำให้เจอ
ทางเลือกเครื่องเทศที่ปลอดภัยสำหรับสุนัขมีอะไรบ้าง
ไม่ใช่ว่าเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทุกชนิดจะไม่ระคายเคืองต่อลูกสุนัขของคุณ บางอย่างก็ดีและดีต่อสุขภาพสำหรับพวกเขาที่จะกิน ต่อไปนี้คือเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส 5 ชนิดที่คุณสามารถให้อาหารสุนัขแทนปาปริก้าได้:
ขมิ้นชัน
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศรากสีเหลืองที่ให้ประโยชน์อย่างดีเยี่ยมต่อสุขภาพสุนัขของคุณ อย่างแรก มันสามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญที่จำเป็นมากให้กับพวกเขา ทำให้เครื่องเทศนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกสุนัขที่มีน้ำหนักเกินหรือต้องการความห้าวหาญเล็กน้อยในขั้นตอนของพวกเขา ประการที่สอง ขมิ้นช่วยเพิ่มสุขภาพสมองของลูกสุนัข และสุดท้าย น่าทึ่งมากสำหรับโรคข้ออักเสบ
กระเพรา
สมุนไพรนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถช่วยให้ลูกสุนัขของคุณบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบได้ อย่างไรก็ตามโหระพาพบว่าทำอะไรได้มากกว่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถช่วยคลายความเครียดสำหรับสุนัขที่วิตกกังวลได้อีกด้วย
ผักชีฝรั่ง
รักน้องหมาแต่ทนกลิ่นปากไม่ได้? ลองให้ผักชีฝรั่งเล็กน้อย ผักชีฝรั่งช่วยต่อสู้กับกลิ่นปากและปรับปรุงสุขภาพฟันโดยรวม นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ไฟเบอร์ และแร่ธาตุอื่นๆ ที่ลูกสุนัขของคุณต้องการเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดีที่สุด
อบเชย
เช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง อบเชยสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพฟันของลูกสุนัขและทำให้ลมหายใจสดชื่น แต่ยังสามารถช่วยต่อต้านผลกระทบของโรคเบาหวานสุนัข อบเชยเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารลูกสุนัขที่มีน้ำหนักเกิน เพียงระวังและผสมให้เข้ากัน แป้งฝุ่นอาจทำให้สุนัขของคุณระคายเคืองได้หากสูดดม
ขิง
มีเครื่องเทศและเครื่องปรุงมากมายที่หากกินเข้าไปจะทำให้ระบบย่อยอาหารของสุนัขคุณปั่นป่วน อย่างไรก็ตาม ขิงไม่ใช่หนึ่งในนั้น สามารถเพิ่มสุขภาพทางเดินอาหารของลูกสุนัข บรรเทาอาการคลื่นไส้และท้องเสีย และเพิ่มการไหลเวียนของเลือด หากคุณกำลังจะใช้ขิงในอาหารสุนัขของคุณ เราขอแนะนำขิงบดเพราะขิงสดแม้จะขูดละเอียดก็สามารถให้พลังงานได้มากเกินไป
บทสรุป
แม้ว่าพริกหยวกอาจไม่ใช่เครื่องเทศที่เหมาะสำหรับลูกสุนัขของคุณ แต่ก็มีบางอย่างทดแทนที่เหมาะสมได้หากคุณกำลังพยายามทำให้อาหารของสุนัขมีรสชาติจัดจ้าน - ปุนตั้งใจ อย่างไรก็ตาม คุณควรจำไว้ว่าไม่มีเครื่องเทศเหล่านี้ที่เป็นส่วนสำคัญในอาหารสุนัขของคุณ
แต่หากคุณต้องการเสริมมื้ออาหารของพวกเขา ให้แน่ใจว่าได้ทำในลักษณะควบคุม ตรวจสอบกับสัตวแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ และหากได้รับไฟเขียว ให้แน่ใจว่าคุณทำการเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อติดตามอาการไม่พึงประสงค์ใดๆ
