หากคุณไม่เตรียมอาหารเวียดนามหรืออาหารไทยเป็นประจำ คุณอาจไม่คุ้นเคยกับตะไคร้สมุนไพรที่ใช้ประกอบอาหารมากนัก ดูเหมือนว่าพวงของหัวหอมสีเขียว แต่มีกลิ่นส้มแทนที่จะเป็นกลิ่นฉุน
ตะไคร้ไม่ใช่สิ่งที่คนมักจะกินดิบๆ นับประสาอะไรกับการให้สัตว์เลี้ยง อย่างไรก็ตาม แม้ชื่อจะดูฟังดูไร้เดียงสา แต่ตะไคร้เป็นพิษต่อสุนัข แมว และม้า.
ความเสี่ยงต่อสุขภาพของตะไคร้
เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณไม่ให้ตะไคร้แก่สัตว์เลี้ยงของคุณในรูปแบบใดๆเรากล่าวถึงความแน่นของหญ้า สุนัขที่กินเข้าไปมากๆ อาจทำให้ลำไส้อุดตัน ซึ่งเป็นภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยเนื่องจากมีความเข้มข้น เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำนวนมากไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ใช้กับผิวหนังโดยตรง
ข้อกังวลอื่น ๆ ของตะไคร้อยู่ที่ปริมาณไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์ สารประกอบทางเคมีเหล่านี้มีอยู่ในพืชกว่า 2,000 ชนิด เช่น ถั่วลิมา มันสำปะหลัง เนคทารีน และลูกพีช สารเคมีมีอยู่ในเมล็ดของสองตัวอย่างสุดท้าย อย่างไรก็ตาม cyanogenic glycosides นั้นไม่เป็นพิษเมื่อมันตั้งอยู่ ความเป็นพิษเกิดขึ้นเมื่อสัตว์เคี้ยวพืชและสารเคมีผสมกับเอนไซม์น้ำลาย
ผลลัพธ์คือการปล่อยไฮโดรเจนไซยาไนด์ (HCN) คำสองคำนี้น่าจะเพียงพอที่จะยกธงแดง มนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีความอดทนในระดับความเข้มข้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม HCN ออกฤทธิ์อย่างรวดเร็วโดยหยุดการหายใจของเซลล์สัตว์ที่ได้รับผลกระทบจะแสดงอาการทางคลินิกอย่างรวดเร็ว และตายตามมาโดยไม่มีการแทรกแซงฉุกเฉิน
อย่างไรก็ตาม ในฐานะบิดาแห่งพิษวิทยา แพทย์ Paracelsus ชาวสวิส-เยอรมัน เตือนเราว่า “ทุกสิ่งเป็นพิษและไม่มีอะไรปราศจากพิษ ปริมาณเท่านั้นที่ทำให้สิ่งที่ไม่เป็นพิษ "ความเข้มข้นและปริมาณของตะไคร้ที่สุนัขกินเข้าไปเป็นตัวกำหนดความเป็นพิษและผลกระทบที่ตามมา
สัญญาณทางคลินิกของการกลืนกิน
หากสุนัขของคุณกินเพียงเล็กน้อย อาการทางคลินิกจะไม่รุนแรง เป็นไปได้มากน้อยแล้วแต่สถานการณ์ การกินพืชเข้าไปอาจทำให้เกิด:
- ปวดท้อง
- จุดอ่อน
- คลื่นไส้
- อาเจียน
- ปัญหา GI
ลูกสุนัขของคุณอาจมีอาการเหล่านี้เช่นกัน หากกินน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้เข้าไป สัญญาณอื่นๆ ได้แก่:
- ระคายเคืองในช่องปาก
- ตะกุยจมูก
- น้ำลายไหล
- หายใจลำบาก
กรณี HCN เป็นพิษที่รุนแรงที่สุดจะเกิดขึ้นภายใน 20 นาที หายใจลำบาก มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เดินโซเซ อ่อนแรง เยื่อเมือกแดง และเสียชีวิต การรักษาฉุกเฉินอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งที่จำเป็น โดยมีความหวังเพียงเล็กน้อยในการรอดชีวิตหากล่าช้า
การรักษาพิษในสุนัข
สัญญาณคลาสสิกของการเป็นพิษคือการเริ่มมีอาการอย่างกะทันหัน ภาวะสุขภาพอื่นๆ มักจะใช้เวลานานกว่าจะแสดงอาการหรือมีขีดจำกัดในตัวเอง หากคุณสังเกตเห็นผลกระทบของพิษที่อาจเกิดขึ้น อย่าให้ผงถ่านกัมมันต์แก่ลูกสุนัขของคุณหรือทำให้อาเจียน ให้พาสุนัขไปหาสัตว์แพทย์หรือคลินิกฉุกเฉินโดยเร็วที่สุดแทน
ยาแก้พิษชนิดนี้ที่แนะนำคือวิตามินบี 12a หรือไฮดรอกซีโคบาลามิน การบำบัดด้วยออกซิเจนร่วมกับยา IV ต่างๆ มักจำเป็นในการทำให้พิษเป็นกลางเพื่อให้สามารถตกตะกอนในปัสสาวะได้ สัตว์เลี้ยงของคุณอาจใช้เวลาหลายวันในการฟื้นตัว
ความคิดสุดท้าย
ตะไคร้เป็นอาหารที่อาจเป็นอันตรายต่อสุนัขของคุณ แม้ว่าอาจทำให้เกิดอาการไม่รุนแรง แต่ก็อาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่คุกคามชีวิต
ขอบอกไว้ก่อนว่าตะไคร้ไม่ใช่ของกินเล่นทั่วไป หากสัตว์เลี้ยงของคุณกินเข้าไป มันอาจเป็นส่วนประกอบในจานที่มีสิ่งอื่นที่เป็นพิษต่อลูกสุนัขของคุณพอๆ กัน เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณให้อาหารสูตรเฉพาะสำหรับสุนัขของคุณแก่สุนัขของคุณเท่านั้น