แมวกำลังตักชามนมอย่างมีความสุขเป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไป และนมเป็นที่คิดกันมานานแล้วว่าดีสำหรับแมว แม้ว่าพวกเขาจะชอบมันอย่างแน่นอน แต่แมวส่วนใหญ่จะตักชามนมด้วยความสุขอย่างแน่นอน - การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้พิสูจน์ให้เห็นถึงสิ่งที่ตรงกันข้าม เนื่องจากมีแลคโตสอยู่ บัตเตอร์มิลค์มักถูกขนานนามว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนนม เนื่องจากมันผ่านการหมักหรือเพาะเลี้ยง แต่สิ่งนี้ดีสำหรับแมวหรือไม่? แมวดื่มบัตเตอร์มิลค์ได้ไหม
เช่นเดียวกับนม ไม่แนะนำให้ใช้บัตเตอร์มิลค์สำหรับแมว มันยังมีแลคโตสในปริมาณสูงซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในแมวได้ ในบทความนี้ เราจะเจาะลึกลงไปว่าทำไมแมวถึงไม่ควรดื่มบัตเตอร์มิลค์ และทางเลือกอื่นที่ดีกว่าคืออะไร
บัตเตอร์มิลค์คืออะไร
พูดง่ายๆ บัตเตอร์มิลค์คือนมหมัก แม้ว่าชื่อจะค่อนข้างทำให้เข้าใจผิดเนื่องจากไม่มีส่วนผสมของเนย ชื่อนี้มาจากวิธีการทำเนยแบบดั้งเดิมและบัตเตอร์มิลค์เป็นเพียงนมที่เหลือหลังจากการผลิตเนย Buttermilk วันนี้ทำโดยใช้กระบวนการที่แตกต่างกันเล็กน้อย นมผ่านการพาสเจอร์ไรส์และทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจึงเติมแบคทีเรียที่ผลิตกรดแลคติกเพื่อกระตุ้นการหมัก แบคทีเรียจะหมักแลคโตสในนม ทำให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและลดปริมาณแลคโตสลงเล็กน้อย
บัตเตอร์มิลค์มีความข้นกว่านมทั่วไป เนื่องจากแบคทีเรียทำให้นมจับตัวเป็นก้อนเมื่อผลิตกรดแลคติค บัตเตอร์มิลค์มักใช้ในการอบและแป้งสำหรับอาหารทอด และยังใช้เป็นฐานสำหรับน้ำสลัดบางชนิด
ทำไมแมวถึงไม่ควรดื่ม Buttermilk?
แม้ว่าแมวบางตัวจะไม่ทนต่อแลคโตส แต่แมวโตเต็มวัยส่วนใหญ่ก็เช่นกัน นมไม่สามารถย่อยได้ง่ายโดยแมวส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูง และแลคโตสที่ไม่ถูกย่อยจะผ่านเข้าไปในระบบทางเดินอาหาร และดึงน้ำไปด้วยในขณะที่มันผ่านไป แบคทีเรียในลำไส้ของแมวของคุณจะหมักน้ำตาลที่ไม่ได้ย่อยในนม ทำให้เกิดแก๊ส ท้องเสีย และแม้กระทั่งอาเจียน
แมวทุกตัวไม่ทนต่อแลคโตสหรือไม่
แม้ว่าแมวส่วนใหญ่จะไม่ทนต่อแลคโตส แต่ก็ไม่ใช่ทั้งหมด โดยทั่วไปแล้วลูกแมวจะไม่ทนต่อแลคโตส เนื่องจากพวกมันยังคงได้รับนมจากแม่ และร่างกายของพวกมันยังมีแลคเตส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีหน้าที่ทำลายแลคโตสที่พบในนม ระดับของเอนไซม์นี้เริ่มลดลงหลังจากหย่านมได้ไม่นานและหายไปในที่สุด อย่างไรก็ตาม แมวโตเต็มวัยจำนวนเล็กน้อยยังคงมีเอนไซม์นี้ในปริมาณเล็กน้อย และสามารถทนต่อแลคโตสในปริมาณเล็กน้อยเมื่อโตเต็มวัยได้เป็นครั้งคราว แน่นอนว่า
ลองให้แมวของคุณกินบัตเตอร์มิลค์หนึ่งช้อนโต๊ะหรือมากกว่านั้นเพื่อดูว่าแมวไม่ทนต่อแลคโตสหรือไม่รอถึง 24 ชั่วโมงเพื่อดูว่ามีผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารหรือไม่ หากไม่เป็นเช่นนั้น ก็อาจทนต่อการรับประทานผลิตภัณฑ์นมปริมาณเล็กน้อยได้ในบางครั้ง ถึงกระนั้น ผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิดก็ไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการสำหรับแมวของคุณ และพวกมันไม่ต้องการมัน ดังนั้น ทางที่ดีควรละทิ้งเมนูนี้ไปเลย
ทางเลือกเพื่อสุขภาพแทน Buttermilk
เราทุกคนชอบเลี้ยงแมวของเราเป็นครั้งคราว และเนื่องจากแมวส่วนใหญ่มักจะชอบนมและบัตเตอร์มิลค์มาก จึงเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธที่จะให้มันเป็นการรักษา อย่างไรก็ตาม มีทางเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าบัตเตอร์มิลค์ที่แมวของคุณจะชอบเช่นกัน
นมปราศจากแลคโตสเป็นตัวเลือกที่ดี และคุณยังสามารถผสมเลมอนเพื่อทำบัตเตอร์มิลค์ปราศจากแลคโตสของคุณเองได้ด้วย! อย่างที่กล่าวกันว่าแมวมักจะขาดน้ำได้ไม่ดีนัก ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับแมวที่จะดื่มก็คือน้ำจืด หากพวกเขาดื่มน้ำไม่เพียงพอ คุณอาจต้องเปลี่ยนไปกินอาหารเปียกเป็นส่วนใหญ่เพื่อให้พวกมันได้รับน้ำอย่างเพียงพอหรือทำน้ำซุปกับหนังไก่หรืออกไก่เพื่อปรุงรสน้ำและล่อแมวให้ดื่ม แม้ว่าการให้ขนมแมวของคุณเป็นครั้งคราวนั้นเป็นเรื่องปกติ แต่ของเหลวเพียงอย่างเดียวที่พวกเขาควรดื่มจริงๆ ก็คือน้ำเปล่า
ความคิดสุดท้าย
แม้ว่าแมวส่วนใหญ่จะชอบมันอย่างแน่นอน แต่พวกมันไม่ควรดื่มบัตเตอร์มิลค์หรือผลิตภัณฑ์จากนมสำหรับเรื่องนั้น เช่น นม เนย โยเกิร์ต หรือชีส แมวโตเต็มวัยส่วนใหญ่ไม่ทนต่อแลคโตส และนมอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารที่ไม่รุนแรงแต่ทำให้ไม่สบายได้หลายอย่าง แมวบางตัวอาจสามารถทนต่อนมปริมาณเล็กน้อยได้ในบางครั้ง และคุณสามารถให้นมปราศจากแลคโตสแก่แมวเป็นขนมเป็นครั้งคราว แต่จริงๆ แล้วน้ำเป็นของเหลวชนิดเดียวที่แมวของคุณควรบริโภค
